1、大麦茶甘咸，凉。

(资料图)

2、入脾、胃经。

3、和胃，宽肠，利水。

4、治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。

5、 治食滞饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

6、 2、益气健胃小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

7、 3、平胃气消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

8、 4、清暑生津暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

9、 大麦茶做法：大麦茶一小盘、水 先取适量大麦茶。

10、把大麦茶放入水中。

11、煮开。

12、倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮。

13、大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶。

14、大麦茶1包（75克）、清水1000克 市售大麦茶一包倒入带滤网小茶壶中，加入清水没过大麦，盖上盖子大火加热至沸腾后转小火后再煮5分钟即可。

15、甜菊大麦茶大麦茶1杯（豆浆机小杯）、甜叶菊0.8g 将大麦茶、甜叶菊放入豆浆机内，用五谷键制作；把做好的大麦茶，滤去渣即可。

16、大麦茶若喜欢更浓或清淡的可适量增减；甜叶菊也是可以随个人喜好增减。

17、红枣大麦茶功效：红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂红枣、大麦茶将红枣干洗净稍用水泡一下，从袋中取出一大把的大麦茶，将大麦茶放入锅中，加上适量的水，将红枣也放入进去煮，先将水煮开，再用小火煮10分钟，稍凉后倒进茶壶里，冲入茶杯直接就可以饮用了。

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