没有打蛋器怎么打发蛋清 没有电动打蛋器怎么打发蛋清-焦点观察
(资料图片)
1、用手动打了。
2、前提是打蛋的数量不大。
3、如果大量做且每天都打蛋，那还是买电动的吧，不贵，主要是省力气。
4、如果只是和我一样偶尔打一次，那根本没有必要买。
5、告诉你一个小方法，绝对可以打到像奶油一样的效果。
6、买一个普通的手动打蛋器，然后用双手掌心夹住，来回搓双手，让打蛋器在手心中来回转动，绝对能在五分钟之内打到硬性发泡。
7、而且效果非常好。
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