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据陇南日报报道近日，由祥宇油橄榄开发有限责任公司选送的“祥宇牌”特级初榨橄榄油在摩纳哥公国举办的“MOOOIC-蒙特卡洛橄榄油大师国际大赛”中荣获金奖一枚、银奖两枚。这也是祥宇橄榄油首次在摩纳哥公国荣获金奖。

“MOOOIC-蒙特卡洛橄榄油大师国际大赛”旨在通过正确、健康和积极的饮食方式推广特级初榨橄榄油的知识和使用。它还旨在传播橄榄油文化，并告知消费者食用橄榄油对人类健康的益处。此次大赛不仅知名度高、权威高，而且也是角逐最为激烈的橄榄油大赛之一。大赛要求非常严格，只有单一品种、有机产品、具有官方机构认可的原产地保护标志的“特级初榨橄榄油”才能参加比赛。本次大赛评油小组由评审团组成，其成员主要来自7个国家的16名国际油橄榄品鉴专家，参加品评环节的评委们以专业和公正的态度采用盲品的方法评判参赛样品，综合得分较高的产品将获得优胜。品鉴过程中，按照国际欧盟标准，采用蓝色郁金香型橄榄油品鉴专用杯，实行严格的盲品，即品油师并不知道所品的油是什么品牌，完全保证了整个比赛过程的公平、公正、公开。（记者许成儿）

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